banner
Nov 3, 2014
179 Views
Comments Off on Xà lách trộn đa sắc
0 0

Xà lách trộn đa sắc

Written by
banner

Hướng dẫn nấu những món chay ngày Tết ngon – bổ dưỡng cho cả gia đình.

Món chay ngon:

>> Súp măng Tây chay

Nguyên liệu:

– Xà lách dún: 50g

– Đậu hà lan: 50g

– Ớt chuông vàng: 1/2 quả

– Ớt chuông đỏ: 1/2 quả

– Cà chua bị: 5 quả

– Bắp non: 50g

– Hành tím: 2 củ

– Cà rốt: 1/2 củ

– Dầu giấm: 1/2 muỗng; xúp đường: 1 muỗng; muối: 1/2 muỗng; tiêu: 1/2 muỗng, rau mùi thái nhuyễn: 1 muỗng; dầu ăn: 2 muỗng.

Cách chế biến món xà lách trộn ngũ sắc

Sơ chế:

– Xà lách rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

– Hành tím cắt khoanh tròn mỏng.

– Cà rốt tỉa hoa cắt lát.

– Bắp non cắt đôi.

– Ớt chuông cắt lát mỏng.

– Đậu hà lan tước xơ.

– Cà chua bi cắt đôi.

Cách làm món xà lách trộn ngũ sắc

– Cho đậu hà lan, cà rốt, bắp non luộc chín trong nước sôi rồi xả lạnh. Cho tất cả các nguyên liệu vào đĩa sâu lòng. Chan nước dầu giấm lên trên và trộn đều trước khi ăn.

Article Categories:
Món chay ngày Tết
banner

Comments are closed.