banner
Nov 6, 2014
222 Views
Comments Off on Thịt gà xào đậu ván
0 0

Thịt gà xào đậu ván

Written by
banner

Đậu ván còn có tên gọi là đậu nga mi, đậu ngẫu, đậu tước. Dài tứ 5-7cm, có 3-5 hạt có màu xanh trắng, xanh nhạt, hồng phấn và tím hồng. Quả non hoặc hạt non làm món ăn, hạt chín già được làm lương thực, giàu protein và tinh bột, xào ăn hoặc làm dưa đều được.

Món ăn ngon:

>> Sườn heo xào chua ngọt

>> Cà chua hầm thịt bò và cải thảo

>> Khoai lang hầm thịt dê

Sau đây mình sẽ giới thiệu các bạn cách làm món thịt gà xào đậu ván

Nguyên liệu:

– 100g đậu ván

– 100g thịt gà

– 4 tép tỏi

– 80g khoai tây

– Muối, xì dầu, bột ngũ vị hương.

thit ga xao dau van

Thịt gà xào đậu ván

Cách làm thịt gà xào đậu ván :

– Khoai tây rửa sạch cắt lát mỏng, đậu ván cắt miếng nhỏ.

– Thịt gà cắt lát mỏng ướp với xì dầu, muối, ngũ vị hương và đường.

– Sau khi dầu nóng cho thịt gà đã ướp vào xào tái rồi vớt ra.

– Đổ một ít dầu rồi cho đậu ván, tỏi và khoai tây vào xào đều lên, thêm tý nước, nấu một lúc đợi khi nước gần cạn thì cho thịt gà vào trộn đều là xong.

Article Categories:
Món ngon mỗi ngày
banner

Comments are closed.