banner
Dec 10, 2014
33 Views
Comments Off on Thịt ba rọi xông khói cuộn lạp xưởng
0 0

Thịt ba rọi xông khói cuộn lạp xưởng

Written by
banner

Nguyên liệu:

  • 2 cây lạp xưởng
  • 200g thịt ba rọi xông khói
  • 100g dưa leo muối chua
  • 50g củ kiệu chua
  • Hành tây, dưa leo, cà chua, nước mắm, đường, ớt, giấm

Cách làm thịt ba rọi xông khói cuộn lạp xưởng

  • Chuẩn bị:
  1. Lạp xưởng bạn chọn loại ngon, nạc.
  2. Dưa leo muối, kiệu chua chẻ đôi.
  3. Dưa leo, hành tây, cà chua cắt mỏng.
  4. Nước mắm pha chua ngọt: 1 thìa nước mắm + 1 thìa nước cốt chanh + 2 thìa đường + tỏi ớt băm nhỏ.
  • Thực hiện:
  1. Lạp xưởng hấp chín rồi lăn khô trong chảo cho đến khi thơm rồi cắt lát xéo dày 2cm.
  2. Trải miếng thịt ba rọi xông khói ra khay, cho dưa leo muối, kiệu chua và lạp xưởng vào rổi cuộn tròn lại.
  3. Sau khi cuộn hết thịt ba rọi rồi các bạn cho cuốn thịt vào chiên trong chảo ít dầu đến khi vàng đều là được.
  4. Trình bày món ăn thịt ba rọi xông khói cuộn lạp xưởng cùng với dưa leo và cà chua cho đẹp mắt theo ý thích của bạn.
  5. Món thịt ba rọi xông khói cuộn lạp xưởng chấm với nước mắm pha chua rất ngon.

Ghi chú: 

  • Thịt ba rọi xông khói bạn có thể mua trong các cửa hàng thực phẩm lạnh trong siêu thị.
  • Nếu không có thịt ba rọi xông khói bạn có thể thay thế bằng thịt ba rọi thường nhưng sẽ không ngon bằng.
  • Nếu muốn món ăn ngon hơn bạn có thể trộn hành tây chua ngọt ăn kèm.

Article Categories:
Món ngon mỗi ngày
banner

Comments are closed.