banner
Apr 14, 2016
1034 Views
Comments Off on Cách làm mực ngào tỏi ớt đặc sản Quy Nhơn – Bình Định
0 0

Cách làm mực ngào tỏi ớt đặc sản Quy Nhơn – Bình Định

Written by
banner

Mực ngào tỏi ớt là món ăn đặc sản Quy Nhơn – Bình Định rất được nhiều người ưu chuộng vì cái vị cay cay, ngọt ngọt khi ăn mực ngào tỏi ớt. Để làm mực ngào tỏi ớt các bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

–          Khô mực ngon: 300gr ( to khoảng 2 đến 3 ngón tay )

–          Đường: 300gr ( hoặc mạch nha )

–          Ớt xay, tỏi, dầu ăn, nước tương ( xì dầu )

Cách làm mực ngào tỏi ớt

–          Bước 1: Đầu tiên các bạn lấy khô mực ra và nướng trên bếp lửa than, nướng chín vừa và đừng để mực cháy nhé. Mực nướng vừa chín thì các bạn đập dẹp mực ra nhé.

–          Bước 2: Các bạn cho chảo dầu lên bếp và bỏ tỏi vào phi vàng.

–          Bước 3: Sau khi phi tỏi vàng các bạn cho 3 muỗng nước tương ( xì dầu ), 2 muỗng ớt, 3 muỗng đường ( hoặc mạch nha ) vào chảo dầu phi tỏi đảo đều tay.

–          Bước 4: Cho mực nướng đã đập dẹp vào chảo và đảo đều hỗn hợp rồi ngào mực đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau hết thì tắt bếp.

Cách làm mực ngào tỏi ớt quá đơn giản phải không mọi người. Chỉ cần 30’ là đã có món ngon đặc sản Quy Nhơn – Bình Định tại nhà mình rồi. Chúc các bạn ngon miệng với món ăn mực ngào tỏi ớt đơn giản dễ làm tại nhà này nhé.

Có thể bạn cần. Hãy click >>> Bán mực ngào tỏi ớt tại tphcm

Giá mực ngào tỏi ớt tết 2017

muc ngao toi ot tai tphcm

Article Categories:
Món ngon mỗi ngày
banner

Comments are closed.