banner
Sep 12, 2014
943 Views
Comments Off on Cách làm món sườn heo rim mặn
0 0

Cách làm món sườn heo rim mặn

Written by
banner

Cuộc sống hiện đại khá là bận rộn với nhưng lo toan trong cuộc sống và bữa cơm gia đình luôn là điều hạnh phúc của bạn khi về nhà. Để giúp cho  gia đình bạn có những bữa ăn ngon và ấm áp, mỗi ngày một món ngon sẽ hướng dẫn bạn cách làm món sườn heo rim mặn.

suon heo rim man

Nguyên liệu bạn cần có:

– 300g sườn non

– Hành tây, tỏi

– Nước mắm

– Nước màu

– Đường, dầu ăn

Chuẩn bị:

– Sườn non chặt miếng nhỏ vừa ăn.

– Ướp sườn với tỏi, nước mắm, nước màu, đường.

– Hành tây cắt múi cam nhỏ.

Cách làm món sườn heo rim mặn:

– Cho một ít dầu ăn vào chảo, để nóng. Cho sườn đã ướp gia vị vào đảo lớn lửa, cho nước xăm xắp, nêm lại gia vị vừa ăn sau đó bạn giảm lửa nhỏ và nấu cho đến khi sườn mềm.

– Khi sườn mềm bạn cho lửa lớn để rút hết nước.

– Cho hành tây vào đảo đều.

Sườn heo rim mặn có thể dùng chung với cơm trắng, dùng làm món ăn hằng ngày trong gia đình.

11111

Ghi chú:

Món sườn heo rim mặn ngon khi sườn mềm nhưng không nát, khi ăn phải còn sớ thịt mới khéo.

– Nước màu bạn có thể thay thế bằng nước dừa già, khi bạn kho thì bạn cho nước dừa già vào lúc nước dừa cạn xuống thịt sẽ có màu đẹp hơn dùng nước màu.

Article Categories:
Món ngon mỗi ngày
banner

Comments are closed.