banner
Feb 6, 2016
290 Views
Comments Off on Cách làm món ram chay ngày tết
0 0

Cách làm món ram chay ngày tết

Written by
banner

Món ram chay là món ăn thường được sử dụng trong các bữa tiệc chay, bữa cơm chay và cách làm món ram chay cũng rất đơn giản. Để làm món ram chay sau đây các bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

Nguyên liệu:

– Bánh tráng cuộn ram: 1 gói

– Miến: 50-100 g

– Cà rốt, hành tây mỗi thứ ½ củ

– Nấm hương, mộc nhĩ: 4-5 tai (ngâm nở, rửa sạch)

– Hành lá

– Dầu ăn, bột canh, mì chính, hạt tiêu

cach lam mon ram chay ngay tet 1

Cách làm món ram chay:

Bước 1: Các nguyên liệu rửa sạch, hành tây thái mỏng, cà rốt, mộc nhĩ, nấm hương thái sợi nhỏ, hành hoa, rau mùi (ngò) thái nhỏ.

Bước 2: Cho các nguyên liệu trên vào bát to, cho miến (ngâm nước ấm, cắt nhỏ) thêm chút xíu bột canh, mì chính, hạt tiêu (hạt tiêu tùy theo khẩu vị ăn) và trộn đều.

cach lam mon ram chay ngay tet 2

Bước 3: Chải bánh đa nem, cho nhân vừa đủ, cuộn tròn bánh đa nem, làm cho đến khi hết nhân nem.

cach lam mon ram chay ngay tet 3 cach lam mon ram chay ngay tet 4

Bước 4: Đun sôi dầu thực vật trong chảo, thả nem chay vào và rán vàng hai mặt.

cach lam mon ram chay ngay tet 5 cach lam mon ram chay ngay tet 6

Chúc cả nhà bạn ngon miệng với món ram chay ngày tết cổ truyền sắp về nhé.

Article Categories:
Món chay ngày Tết
banner

Comments are closed.