banner
Sep 16, 2016
404 Views
Comments Off on Cách làm món gà kho gừng ngon tại nhà
0 0

Cách làm món gà kho gừng ngon tại nhà

Written by
banner

Gà kho gừng là món ăn ngon và dễ làm tại nhà. Chỉ cần bạn chọn lựa những miếng gà ngon kèm thêm chút gia vị và gừng là đã có ngay món gà kho gừng ngon tại nhà.

Một số nguyên liệu các bạn cần chuẩn bị để làm món gà kho gừng như sau:

1. Nguyên liệu 
– Gà: có thể chọn phần đùi hoặc chọn 1/2 con gà 
– Gừng: 4 củ
– Gia vị: tỏi, ớt, hành, hạt nêm, muối, tiêu,… 
2. Cách làm món gà kho gừng tại nhà

  • Bước 1: 

– Gà rửa sạch, khi rửa cho ít muối vào ngâm để khỏi nghe mùi tanh. Rồi chặt từng miếng vừa ăn. Cho ít bột nêm vào ướp. ( có thể bỏ phần da gà hoặc để luôn cả da cũng được).
– Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi cắt thành sợi.  Bạn có thể giã gừng cũng được tuỳ vào mỗi người. 

cach lam mon ga kho gung ngon tai nha 1

  • Bước 2:

– Cho ít hành, tỏi lên chảo phi thơm rồi cho gà vào đảo để thịt được săn. Sau đó cho gừng, nêm nếm gia vị vào.
– Có thể cho ít nước màu vào để tạo thêm hấp dẫn.
– sau khi gà gần chín, nghe mùi thơm, cho ít ớt vào. Nêm nếm lần nữa cho vừa ăn. 
* Có thể cho một ít rượu vào, sẽ giúp món gà kho gừng được ngon hơn. 
– Kho gà cho đến khi nước gần hết,kho với lửa nhỏ để gà được thấm gia vị. 

cach lam mon ga kho gung ngon tai nha 2

  • Bước 3:

Cho gà ra đĩa và dùng trong bữa cơm.  Dùng với cơm nóng sẽ ngon hơn. 

cach lam mon ga kho gung ngon tai nha 3

Thật đơn giản với 3 bước làm món gà kho gừng bạn đã có thêm thực đơn ngon miệng và nhiều dinh dưỡng cho cả gia đình. Chúc các bạn nấu ăn ngon cho cả nhà nhé.

Article Categories:
Món ngon mỗi ngày
banner

Comments are closed.