banner
Sep 17, 2016
252 Views
Comments Off on Cách làm món bò né ngon tại nhà 
0 0

Cách làm món bò né ngon tại nhà 

Written by
banner

Món ăn sáng vừa cung cấp chất dinh dưỡng cho bạn mỗi ngày còn giúp các đảm bảo sức khỏe cho một ngày làm việc hiệu quả . Món bò né hiện là món ăn sáng được rất nhiều người lựa chọn bởi sự tiện lợi cũng như dinh dưỡng mà món ăn này cung cấp cho cơ thể.

Để làm món bò né ngon tại nhà chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau đây:

1.Nguyên liệu 
– 2 miếng thịt bò cắt dày khoảng 0.5-1cm
– Hành tây 
– Gia vị: tỏi, nước tương, dầu mè,ngò,đường, muối hoặc nước mắm 
– Cà chua 
– Trứng gà 
2. Cách làm món bò né ngon tại nhà
Bước 1:
– Thịt bò cho tỏi,hành băm nhuyễn,Xì dầu, 1 muỗng nước mắm,1/2 muỗng đường cho vào để ướp thịt.  Để thịt ướp khoảng 25 phút. 
Bước 2:
Chuẩn bị chảo chuyên dụng hay chảo nướng sẽ tốt, nếu không có thể dùng chảo chống dính. Để chảo nóng, sau đó cho dầu vào rồi cho từng lát thịt vào chiên với lửa to. 
– Chiên vàng thịt, đừng lật qua lật lại nhiều lần sẽ làm thịt dai, cứng và sẽ không được ngon. 
– Tuỳ vào sở thích có thể ăn thịt chín hay tái đều được 
Bước 3:
– Khi thịt chín tái,thì bắc một cái chảo khác, cho ít dầu vào.  Tiếp để miếng thịt bò vào 1 bên, cho ít hàng tây cắt sợi vào.  Rồi đập 1 quả trứng gà ốp la vào phần chảo còn lại. Nên thêm chút muối, tiêu lên trứng. Sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn. 
Bước 4:
Cho bò,trứng ra dĩa, cắt mấy lát cà chua thêm vài cọng ngò.  Nếu muốn ngon rưới lên ít sốt cà (1 quả cà chua +100gram cà chua lon +tỏi +hành ngò nệm nếm chút gia vị rồi cho tất cả vào máy xây sinh tố, sau đó cho vào nồi để nấu cho đến khi sôi).

cach lam mon bo ne

– Nếu muốn ăn kèm rau trộn chua ngọt cũng ngon. 
– Bò né ăn có thể ăn cùng với bánh mì nóng giòn.

Article Categories:
Món ngon mỗi ngày
banner

Comments are closed.