banner
Dec 9, 2014
464 Views
Comments Off on Cách làm bánh pizza chay ngon
0 1

Cách làm bánh pizza chay ngon

Written by
banner

Hiện nay việc ăn chay rất phổ biến và ngày càng có nhiều quán ăn chay đã được mở ra để phục vụ nhu cầu ăn chay của mọi người. Không nhất thiết các bạn phải ăn chay ngoài quán ăn hoặc trong một ngôi chùa, các món ăn chay hiện nay rất dễ làm ngay tại nhà mà không cần phải tốn kém chi phí, thời gian đi lại.

Để thực đơn ăn chay của bạn phong phú và đa dạng hơn, sau đây MÓN CHAY NGÀY TẾT sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh pizza chay ngon và dễ làm ngay tại nhà.

banh pizza chay ngon

Bánh pizza chay ngon

Nguyên liệu cần có:

  • Bột mì: 200g
  • Nấm rơm: 50g
  • Cà chua bi: 6 quả
  • Pho mát: 50g
  • Bột nổi: 1 muỗng
  • Cà chua: 50g
  • Ớt chuông: 1/2 quả
  • Đường, muối, dầu ô liu, sốt cà chua, tỏi.

Cách làm bánh pizza chay ngon

  1. Khuấy bột nổi với khoảng 2 muỗng canh nước nóng, để bột nở 15 phút. Nhồi bột mì với chút muối, dầu, bột nổi và nước cho đến khi thành 1 khối bột dẻo. Sau đó dùng khăn ẩm ủ bột khoảng 30 phút.
  2. Cán bột thành một miếng bột tròn, mỏng. Phết dầu đều trên mặt và ủ thêm 30 phút.
  3. Cà chua, ớt xanh rửa sạch bỏ hạt. Cắt hình hạt lựu hành tây, ớt, cà chua. Nấm rơm ngâm muối, rửa sạch cắt làm đôi. Tỏi băm nhuyễn.
  4. Rưới sốt cà chua đều trên mặt bột. Rải cà chua, hành, ớt chuông, nấm lên trên mặt, rắc đều thêm chút gia vị lên trên cùng.
  5. Cho bánh piza chay vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 220 độ C trong 10 phút.
  6. Sau 10 phút lấy bánh pizza chay ra, cà chua bi cắt lát rải đều trên mặt cùng với pho mát. Nướng thêm khoảng 10 phút nữa rồi ăn nóng với tương ớt và tương cà.

Cuối cùng thì bạn cũng đã làm xong bánh pizza chay ngon và đơn giản ngay tại nhà cùng với những nguyên liệu dễ tìm ngoài chợ. Lâu ngày bạn cũng nên trổ tài làm bánh pizza chay để đãi mọi người trong gia đình nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Article Categories:
Món chay ngày Tết
banner

Comments are closed.